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誰も教えてくれない食品添加物の見分け方

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 下の画像を見てください。
この原材料名を見て、
どれが添加物か分かりますか?

表示例(1)

 

 

正解は、酵母エキスの後ろにある
「/」スラッシュの記号以降の全てです。

2015年に施行された食品表示法
(完全施行は20年4月1日)では、
「原材料と添加物を明確に
区別して表示すること」
義務付けられました。

その結果、原材料名の表記において、
「/」から前が原材料、
「/」から後ろが添加物と、
区分されるようになったのです。

「テレビでは絶対教えてくれない」食品添加物の超簡単な見分け方

 

ちなみに、、、

一般的な緑茶飲料の原材料名は
「緑茶(国産)/ビタミンC」
と表示してあります。

「/」以降が添加物なので、
ビタミンCが添加物ってことです。

「なんで、お茶に添加物?」と
疑問を持つ人もいると思います。

調べてみればわかりますが、
「品質保持」「酸化防止」
「製造工程で失われたビタミンCを添加」
といった説明がされています。

 

あと、製造表記で難しいのが小麦製品です。

「食」や「栄養」「健康」に意識が高い人は
知っていると思いますが、「小麦」はあまり
身体に良くありませんよね。

ただ、小麦を0にすると、麺、パン、ケーキ、
ドーナツ、グラタン、お好み焼きなど、
けっこう食べられるものが少なくなるので
どうしても小麦製品を食べたい人は国産小麦を
謳っている店かサイトを探しましょう。

国産小麦でも遺伝子組み換えではないか
確認しましょう。

除草剤耐性遺伝子組み換えされていると、
除草剤(グリホサート)を使っているので
口に入れてはいけません。

国産小麦以外の小麦製品は全滅です。

「国内製造」表記は、
「国外の小麦を国内で小麦粉にしました」
っていう意味です。

騙されないで下さいね。

END


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