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今年読んだ料理人の本で面白かった
「三流シェフ」という本があります。
三國清三さんの自伝でして、
三國清三といえばフランス料理の巨匠。
料理世界で超一流。
その人がどんな考え方をして、
どんな人生を歩んできたか、
知ることができます。
↓この動画でも少しわかります↓
@niconeko2575.2P9:【Mr.サンデー】天才・三國シェフ物語“人生突破術”【リアルストーリー】
「三流シェフ」はAmazon Audibleにも
入っているので、聞く読書としてもいいですね。
ぼくのラジオでも喋ったことあるので、
よかったら聞いてください。
→至誠を貫いた男のエピソード
彼の生き様、本当にかっこいいです。
経験っていうのは「数」じゃなくて
「本気度」だなと思いますよ。
END
執筆者：takato
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